Sağlıklı Bir Mutfak İçin 25 Öneri
.
Her gün ne yemek pişireceğinizi düşünmekten sıkılmış olabilirsiniz. Evde farklı yaş gruplarından bireyler varsa ve hepsinin özel istekleri varsa işiniz daha da zor...Mutfağınızda sağlıklı yemek pişirme temel prensibiniz ise, lezzet ve sağlığı aynı anda yakalamakta muhtemelen güçlük çekiyorsunuz.Ayrıca bir de kilo vermeye çalışıyorsanız, mutfakta ne pişireceğinizi organize etmek iyice zorlaşmış demektir.İşte tüm bu olası durumları düşündük; mutfakta daha düşük yağ ve kalori için sağlıklı beslenme genel ilkelerini ve evdeki çocukları da kapsayan 25 farklı öneri hazırladık.
16. Çay saati canınız börek isterse, bir yufkanın içine üç yemek kaşığı lor peyniri, biraz maydanoz koyun ve gözleme şeklinde dörde katlayın. Bir tatlı kaşığı zeytinyağıyla üç yemek kaşığı light yoğurdu üzerine sürün ve teflon tavada hafif ateşte iki yüzünü pişirin.
20. Domates ve soğanı yemeklerde bol kullanın. Kalori değeri düşük, su oranı yüksek olduğu için doyurucudur ve antioksidan kapasitesi de oldukça yüksektir.